CONFIT ALGUES KOMBU BIO TSUKUDANI

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Le confit d’algues kombu bio Tsukudani Bord à Bord 100 g est un condiment inspiré d’une recette japonaise ancestrale, revisité avec du kombu royal de Bretagne. Lentement confites dans une sauce soja légèrement sucrée, les algues développent une saveur umami intense, idéale pour sublimer de nombreux plats.

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Conditionnement : 100 g

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Description

CONFIT ALGUES KOMBU BIO TSUKUDANI - Bord à Bord

Le tsukudani est une spécialité japonaise consistant à faire mijoter des algues dans une base de sauce soja et sucre, afin de concentrer leurs arômes.