CONFIT ALGUES KOMBU BIO TSUKUDANI
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Le confit d’algues kombu bio Tsukudani Bord à Bord 100 g est un condiment inspiré d’une recette japonaise ancestrale, revisité avec du kombu royal de Bretagne. Lentement confites dans une sauce soja légèrement sucrée, les algues développent une saveur umami intense, idéale pour sublimer de nombreux plats.
5,95 €
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CONFIT ALGUES KOMBU BIO TSUKUDANI - Bord à Bord
Le tsukudani est une spécialité japonaise consistant à faire mijoter des algues dans une base de sauce soja et sucre, afin de concentrer leurs arômes.
🌿 Une composition simple et bio
- Kombu royal de Bretagne (≈57%)
- Sauce soja
- Sucre roux
- Graines de sésame
- Vinaigre de cidre
Une recette naturelle issue de l’agriculture biologique.
🍽️ Une saveur umami intense
- Goût iodé et profond
- Notes sucrées salées équilibrées
- Texture confite et fondante
Une petite quantité suffit pour transformer un plat.
🍜 Idéal en cuisine
- Parfait avec riz et nouilles
- Sublime soupes et bouillons
- Accompagne poissons et sushis
- Peut être utilisé en tartinade ou marinade
Un condiment très polyvalent en cuisine.
🌱 Un produit nutritif
- Source de minéraux et iode
- Apport naturel en nutriments marins
- Alternative aux sauces industrielles
🇫🇷 Origine et savoir-faire
- Algues récoltées en Bretagne
- Fabrication française
- Fusion entre tradition japonaise et terroir breton
⚡ Des bénéfices au quotidien
- Rehausse instantanément les plats
- Apporte une touche gastronomique
- Permet une cuisine créative
- Saveur naturelle sans additifs inutiles
📦 Format
- 100 g
- Pot pratique
- Longue conservation
🧴 Mode d’utilisation
- Ajouter une petite quantité dans vos plats
- Mélanger avec du riz ou légumes
- Utiliser en condiment ou accompagnement
⚠️ Précautions
- Contient soja et sésame
- Conserver au frais après ouverture
⭐ Pourquoi choisir ce produit
- Confit d’algues kombu bio japonais
- Saveur umami intense
- Produit artisanal breton
- Ingrédients naturels
- Polyvalent en cuisine
- Alternative aux sauces classiques
🌟 Une touche umami
Un condiment idéal pour apporter une dimension iodée, profonde et raffinée à vos recettes.
ALGTSU100
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