AIL NOIR FUME BIO OCNI
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L’ail noir fumé bio OCNI en format crayon à tailler est un assaisonnement gastronomique innovant qui combine la douceur de l’ail noir et des notes fumées au bois de chêne. Issu d’une maturation lente, il développe des arômes complexes proches du balsamique, de la réglisse et des fruits confits. Pratique et original, il s’utilise directement sur les plats pour apporter une touche raffinée et moderne.
13,90 €
TTC
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AIL NOIR FUME BIO - CRAYON A TAILLER - OCNI
L’ail noir fumé bio OCNI est un condiment nouvelle génération sous forme de crayon comestible à tailler, pensé pour sublimer facilement vos plats.
🍽️ Une expérience culinaire unique
- Format crayon innovant
- Utilisation ludique et précise
- Idéal pour le dressage
- Apporte une touche gastronomique
Une façon moderne d’assaisonner vos plats.
🌿 Un goût intense et raffiné
- Saveur douce et légèrement sucrée
- Notes fumées au bois de chêne
- Arômes umami complexes
- Accents de balsamique et réglisse
L’ail noir fumé offre une profondeur aromatique unique et sans agressivité.
🔥 Une fabrication artisanale
- Ail noir issu de l’ail blanc IGP de la Drôme
- Maturation lente à basse température
- Fumage au bois de chêne
- Savoir-faire inspiré du Japon
Un produit travaillé pour obtenir une texture fondante et un goût subtil.
👨🍳 Facile à utiliser
- Se taille directement dans l’assiette
- 1 à 2 copeaux pour une bouchée
- 5 à 8 copeaux pour un plat
Idéal pour :
- Viandes et poissons
- Cuisine japonaise
- Soupes et légumes
- Desserts au chocolat
Quelques copeaux suffisent pour transformer un plat.
🌱 Une composition naturelle
- Ail noir bio
- Jus de pomme
- Vinaigre de cidre
- Sauce soja tamari
- Agar-agar
Sans additifs inutiles, avec des ingrédients issus de l’agriculture biologique.
🧴 Mode d’utilisation
- Tailler directement au-dessus du plat
- Utiliser en finition ou en décoration
- Ajuster selon l’intensité souhaitée
⚠️ Précautions d’usage
- Conserver à l’abri de la chaleur et de la lumière
- Bien refermer après utilisation
⭐ Pourquoi choisir l’ail noir fumé OCNI
- Format innovant et pratique
- Goût fumé unique
- Produit bio et artisanal
- Facile à utiliser
- Idéal pour sublimer les plats
- Expérience culinaire originale
🌟 Un assaisonnement haut de gamme
Une manière créative d’apporter du goût et de surprendre, avec un produit à la fois ludique, gastronomique et naturel.
OCNAILNOIFUM
